容易被忽略,卻是重要的礦物質-鎂

容易被忽略的重要礦物質(圖片來源:Dyaco)

百種身體生化反應要靠鎂!

能量代謝、蛋白質合成、調節神經質合成、調節神經
鎂是一種礦物質,在大自然環境裡,存在於土壤、海洋,也在動植物、人體內被發現;
鎂是人體中含量為第四大的礦物質,科學研究指出高達300多種酶促反應的輔助因子,尤其在酶促反應中的ATP能量代謝扮演重要關鍵。
鎂也在基因的形成,如DNA和RNA合成,生殖與蛋白質合成所必需的。*1

 

鎂參與600種人體生理反應:
如將攝取的食物有效轉化為能量的ATP代謝,從胺基酸合成蛋白質的蛋白質合成反應,
生成和修復DNA和RNA,幫助肌肉進行收縮和舒張,調節神經訊號,讓大腦與神經系統運作,都是鎂居中作用*2

鎂對於調節肌肉收縮、血壓、胰島素代謝、心臟興奮性、血管收縮舒張、神經傳遞和神經肌肉傳導扮演建角色。而在鎂狀態失衡下的症狀,主要是低鎂血症,可能導致神經肌肉,心臟或神經相關疾病。
由於鎂在人體中的多種生理功能,在需多文獻可見對於預防和治療多種疾病中,有著重要的作用。
鎂含量低與許多慢性疾病有關,例如阿滋海默症、胰島素阻抗和第2型糖尿病、高血壓、心血管疾病、偏頭痛和注意力不足的過動症(ADHD)。*1
但是,在實際的生活中,鎂的攝取量遠遠不夠身體所需要,約48%的美國人口攝入的食物中的鎂含量低於所需量,這顯示慢性疾病的風險提升,必須透過更積極的方式補充鎂。*3

 

要如何攝取「鎂」呢?

鎂淨晶單包含150mg鎂含量,隨身攜帶補足不足的營養。(圖片來源:Dyaco)

鎂Mg可以從原型食物中取得營養,深綠色蔬菜、糙米、胚芽米、薏仁、腰果等是鎂含量較多的食物,
現今市面上也有許多鎂相關補充品,更能透過濃縮攝取到每日的所需量。

營養補充品的劑型種類有很多元,可以選擇效能最高或者自己最能接受的方式,
例如液態的鎂元素搭配白開水,飲用後直接進入消化道裏,是可以市面上的錠劑或膠囊較快進入血液被吸收入人體內,每次補充鎂營養素的效能較佳。

 

【資料來源】
*1:Magnesium in Prevention and Therapy.
*2:Magnesium in man: implications for health and disease.
*3: Suboptimal magnesium status in the United States: are the health consequences underestimated?

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